أبو جميل….. ذكريات مع الشاي – بقلم : محمد صالح الجبوري

منوعات ….
بقلم : محمد صالح الجبوري – العراق …
الشاي من المشروبات التي دخلت إلى البلاد،مع الاحتلال  البريطاني، واستبدل تقديم القهوة بالشاي في المقاهي، الشاي من المشروبات المنبه التي لها طعم ومذاق ونكهة طيبة، وافضل انواع الشاي هو الشاي (السيلاني) الذي يستورد من (سيلان)، ويقال ان الدولة تمتلك مزارع خاصة في( سيلان)، ويسمى ( الشاي خمرالفقراء)، والعراقي يفضل الشاي على الاكل احيانا، وكما قال الشاعر الشعبي العراقي (سكران بمحبتك مايوم انا صاحي) ،عند زيارتي لاحدى الدول العربية، كانت مشكلتنا، هي عدم توفر نوعية جيدة من الشاي، فذهبت أسال عن نوعية جيدة من الشاي، قال لي صاحب المحل تقصد شاي بالابريق(عراقي)، قلت له نعم حصلت على نوعية جيدة بسعر باهض، وطيلة فترة مكوثنا نشرب من هذا الشاي، ابو جميل إنسان طيب القلب بسيط، يحصل على رزقه من عمل جبينه، حسن الأخلاق، مختص بعمل الشاي، يقدم الشاي لرواده،يعمل في أحدى الدواذر الحكومية، قدح شاي (ابي جميل) ينسيك الهموم والروتين، والمعاملات ، وفي مناسبات الافراح تجده مسؤولا عن الشاي، يقدمه بطريقته الشعبية الخاصة، شاي ابي جميل ينقلك إلى عالم آخر، بنكهته وطيبته، يبقي (ابو جميل) عنوانا للمحبة، والطيبةوالتواضع، شاي الحطب هو أفضل أنواع الشاي العراقي.

أترك تعليق أو مشاركة

من الأرشيف

أترك تعليق أو مشاركة